Wednesday, August 29, 2018

Lahsun wali masala Murmura recipe in Hindi





 सामग्री :
  • २०० ग्राम मुरमुरा 
  • १ बड़ा चम्मच लहसून का पेस्ट 
  • १ बड़ा चम्मच लाल मिर्च पॉवडर 
  • १/२ छोटा चम्मच हल्दी पॉवडर 
  • १/२ छोटा चम्मच नमक 
  • १ बड़ा चम्मच तेल 
  • १/२ कप भूना हुआ मूंगफली या सिंगदाना
विधी : 
एक मोटे पेंदी की कढ़ाई में तेल गर्म करें फिर पिसा हुआ लहसून डालकर कुछ सेकंड के लिए भून लें। अब उसमें लाल मिर्च, हल्दी पॉवडर और नमक डालकर लगभग एक मिनट तक भून लें। अब आंच को कम करके उसमें मुरमुरा डालें फिर अच्छे से १-२ मिनट तक भून लें। अब उसमें भुना हुआ मूंगफली के दाने डालकर मिला लें। कढ़ाई को गैस से निचे उतार ले और भुने हुए मुरमुरे को ठंडा करके डब्बे में रख लें। इसे आप शाम के चाय के साथ हल्का नास्ता ले सकते हैं।


 साफ़ किया हुआ मुरमुरा 

 स्टेप १. 

 स्टेप २. 

 स्टेप ३. 

 स्टेप ४. 

 नमक+मसाले 

 स्टेप ५. 

 स्टेप ६. 

 स्टेप ७. 

 स्टेप ८. 

 स्टेप ९. 

 स्टेप १०. 









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