Tuesday, April 3, 2018

Chana jor garam recipe in Hindi



सामग्री :

  • १ कप चना चूर गरम 
  • १ छोटा बारीक़ कटा हुआ प्याज़ 
  • १ टमाटर बारीक़ कटा हुआ 
  • २ बारीक़ कटिहुई हरी मिर्ची
  • १ ककड़ी बारीक़ कटा हुआ 
  • १ आलू उबला, छिला हुआ और बारीक़ कटा हुआ 
  • २ चम्मच धनियां या पुद्दिना का पत्ता बारीक़ कटी हुई 
  • १ बड़ा चम्मच निम्बू का रस 
  • २ बड़ा चम्मच टमाटर सॉस या ईमली की मीठी चटनी 
  • १ छोटा चम्मच चाट मसाला 

विधी : 
अब एक बड़ा सा कटोरी में सभी सामग्रियों को रख लें और चम्मच से अच्छी तरह से मिला दें। आप इसे बना के तुरंत परोसे नहीं तो चना चूर कुरकुरा नहीं रहेगा।

चना चूर 

 स्टेप १. 

 स्टेप २. 

 स्टेप ३. 

 स्टेप ४. 


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