Monday, July 17, 2017

Khajur-imli aur meethi tulsi ki hari chutney recipe in Hindi



सामग्री :
  • ८ -१० खजूर बीज निकला हुआ 
  • २ बड़ा चम्मच इमली बिज़ बीज निकला हुआ 
  • १/२ कप ताज़ी मीठी तुलसी के पत्ते 
  • २-३ हरी मिर्च (अपने हिसाब से तीखा करे)
  • नमक स्वादानुसार 
  • २ बड़ा चम्मच गुड़ या शक़्कर
विधी :
 खजूर और इमली को अच्छे से साफ़ करके पानी से धो लें। फिर थोड़ा पानी डालकर भीगने के लिए रख दें। अब चटनी बनाने के लिए, एक मिक्सी जार में भिगोई हुई इमली, खजूर और बाकि की सभी सामग्री को डालकर अच्छे से चटनी पीस कर दूसरे कटोरी में निकालकर रखले। इस चटनी को आप किसी भी वड़ा, पकोड़ा, समोसा  या पराठा के साथ सर्व कर सकते हैं। इस चटनी को आप भेल पूरी या पापड़ी चाट में भी इस्तेमाल कर सकते हैं

सामग्री 

 भिगोया हुआ इमली-खजूर 

स्टेप १. 

 स्टेप २. 









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