Wednesday, November 9, 2016

Veg. pizza sandwich Indian masala ke saath tave pe, recipe in Hindi




पिज़्ज़ा तो आप लोगों ने बहुत बार खाया होगा मगर पिज़्ज़ा सैंडविच नहीं खाया होगा।  आज मैं पिज़्ज़ा सैंडविच बनाने की विधी बता रही हूँ जो बनाने में बहुत ही आसान और स्वादिष्ट लगता है। खाशकर बच्चों को ये बहुत ही पसंद आएगा। आशा करती हूँ की आप लोगों को भी ये डिश पसन्द आएगी। आप लोग बनाओगे और मुझे कमेंट कर बताओगे की कैसा लगा ये पिज़्ज़ा सैंडविच।
सामग्री :
  • २ पिज़्ज़ा बेस 
  • १ बड़ा शिमला मिर्ची, बारीक़ कटा हुआ 
  • १ प्याज़,बारीक़ कटा हुआ 
  • १ टमाटर, बारीक़ कटा हुआ 
  • १ हरी मिर्ची, बारीक़ कटी हुई 
  • १/२ छोटा चम्मच काली मिर्च पॉवडर 
  • 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पॉवडर 
  • १/४ छोटा चम्मच गरम मसाला पॉवडर 
  • २ चुटकी नमक 
  • १ कप चीज़, कद्दूकस किया हुआ 
  • १/२ छोटा चम्मच बट्टर  
विधी :
पिज़्ज़ा और बुट्टर को छोड़ के, एक बर्तन में सभी सामग्रियों को मिला लें। अब तावा को तेज आंच पर गर्म करें और फिर आंच को कम करलें। अब तावा के ऊपर बट्टर डालकर फैला दें फिर एक पिज़्ज़ा का बेस डालें। अब एक बार सब्ज़ी का मिक्सचर और चीज़ डालें, फिर दुबारा सब्ज़ी और चीज डालें। अब ऊपर से दूसरा पिज़्ज़ा का बेस रखके हाथ से थोड़ा दबा कर छोड़ दें। ढक्कन से ढक के १-२ मिनट तक सेंक दें, फिर आराम से पलटी करके दूसरी तरफ भी हल्का सुनहरा होने तक सेंक लें। सेंकने के बाद चीज़ गरम होके सब्ज़ियों में मिल जायेगा। अब तावा पर से पिज़्ज़ा सैंडविच को उतार कर चार भागों में काट लें। अब गरम -गरम पिज़्ज़ा सैंडविच  टोमेटो सॉस के साथ सर्व करें।

सामग्री 
 स्टेप १. 

 स्टेप २. 

 स्टेप ३. 

 स्टेप ४. 

 स्टेप ५. 

 स्टेप ६. 

 स्टेप ७. 

 स्टेप ८. 

 स्टेप ९. 



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