Monday, August 29, 2016

Lahsun flavor ka pani puri recipe in Hindi





पानी पूरी हमने पहले भी खायी है पर लहसुन वाला पानी पुरी की स्वाद तो लाजवाब है।  ये पानी पूरी आसानी से बन जाती है, इसमें कोई परेशानी भी नहीं है। अगर आप सोंच रहे होंगे की लहसुन वाला पानी पूरी खाने से मुँह से लहसुन की बदबू आएगी तो आप फिक्र मत कीजिये क्योंकि लहसुन को पीसने के बाद तो बदबू आती ही नहीं बल्कि एक नया स्वाद निकलती है। आसा करती हूँ की आप लोगों को भी ये लहसुन वाला पानी पूरी का टेस्ट बहुत पसन्द आएगी।
सामग्री :

  • ४ लहसुन की कली छिला हुआ 
  • १ बड़ी चम्मच लाल मिर्ची पॉवडर 
  • १/२ छोटा चम्मच काला नमक 
  • १/४ छोटा चम्मच निम्बू फूल (सिट्रिक एसिड)
  • नमक स्वाद के अनुसार 
  • २-३ ग्लास ठंडा पानी 
  • २ बड़ा चम्मच नमकीन बूंदी 

विधी :
एक मिक्सर के जार में लहसुन, मिर्ची पॉवडर, काला नमक, निम्बू फूल और चार बड़ा चम्मच पानी डालकर बारीक़ पीसकर पेस्ट बना लें।  अब एक बड़ा बर्तन में लहसुन पेस्ट को रखले फिर उसमें पानी और नमक स्वादानुसार मिला दें। अब बूंदी डालकर पूरी में भर के सर्व करें।

 सामग्री 

 स्टेप १. 

 स्टेप २. 

 स्टेप ३. 

 स्टेप ४. 

 स्टेप ५. 


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